Lemma
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Grundform
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Bedeutung
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Grammatik
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Originaltext
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Umschrift
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Ort
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Planquadrat
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Kommentar Gewährsperson
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Kommentar Bearbeiter
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GP
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Bogen
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Frage
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Bild
|
allerlei |
Allerlei |
Gewürzmischung |
Sn NomSg |
Allerlei |
Allerlei |
Steinbach a.Wald |
Q35,7 |
Man kennt nur Allerlei |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
á la mode |
Gewürzmischung |
S NomSg |
á la mode |
á la mode |
Schönwald |
T39,5 |
aus Pfeffer, Thymian, Piment, Majoran |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Alamode |
Gewürz |
S NomSg |
Allamodi |
Alamode |
Treunitz |
W34,4 |
|
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Alamode |
Gewürz für Wurst, ähnlich Piment |
S NomSg |
aller-mori |
Alamode |
Seukendorf |
c32,1 |
ähnlich Piment, kommt in Blutwurst und Pressack, ganz dunkles Aussehen |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Alamode |
Maisblüte als Gewürz für Fleisch |
S NomSg |
Allamodich |
Alamode |
Maineck |
U34,8 |
Maisblüte, wird bei Hausschlachten verwendet |
|
2 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Alamode |
Piment |
S NomSg |
a` la mode |
a la mode |
Pegnitz |
Y36,7 |
Gewürz a`la mode bezeichnet man in der feinen Küche als Reingewürz, Piment |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Alamode |
Piment |
S NomSg |
Allamodi |
Alamode |
Steinfeld |
W33,3 |
ist Piment |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Alamode |
Piment |
S NomSg |
Allamode |
Alamode |
Haag |
X36,5 |
Schlachtgewürz f. Piment |
|
2 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Alamode |
Würzmischung für Fleisch |
S NomSg |
Allamoudi |
Alamode |
Neufang |
S35,2 |
ist Fleischwürze, Allerlei |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almode |
Gewürz |
Sn NomSg |
des Almodi |
das Almodi |
Grub |
d35,7 |
früher wurde "des Almodi "als Gewürz für die hausgemachten Würste verwendet; es war ähnlich dem Pfeffer, aber nicht so scharf. |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Lemma
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|
Grundform
▾▴
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Bedeutung
▾▴
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Grammatik
▾▴
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Originaltext
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Umschrift
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Ort
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Planquadrat
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Kommentar Gewährsperson
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Kommentar Bearbeiter
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GP
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Bogen
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Frage
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|
Bild
|
Almode |
Almode |
Gewürz |
S NomSg |
Almodi |
Almode |
Dambach |
c32,6 |
fertiges käufliches Gewürz |
|
2 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almode |
Gewürz |
S NomSg |
Almodi |
Almode |
Rupprechtstegen |
a35,9 |
hier |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almode |
Gewürz |
S NomSg |
Almodi |
Almode |
Großdechsendorf |
a32,5 |
genaue Angabe der Gewürzart unbekannt |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almode |
Gewürz |
S AkkSg |
Almudi |
Almode |
Mainbullau |
Z22,7 |
die Frau des Bürgermeisters Frieda Breunig kennt Almodi für Bratwürste und Kartoffelsügg; sonst hier nicht bekannt |
|
2 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almode |
Gewürz |
S AkkSg |
Almodi |
Almode |
Rüssenbach |
Y33,9 |
Als Kind mußte ich immer Pfeffer und Almodi kaufen, was Almodi ist, ist mir nicht bekannt; ist grauweiß, Wirkung wie Pfeffer |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almode |
Gewürz |
S NomSg |
Allodi |
Almode |
Mittelehrenbach |
Z34,7 |
Schlachtgewürz |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almode |
Gewürzmischung |
S NomSg |
Almóuda |
Almode |
Elbersreuth |
T36,2 |
Gurkenkraut, Lorbeerblatt, Nä´chela (Nelken), Hollebe_e_ (Wacholder); Allerlei verwendet für Rindfleisch einlegen und Heringe einmachen |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almode |
Gewürzmischung |
S NomSg |
Allmöidi |
Almode |
Seelach |
S34,9 |
Meine Mutter sagte immer Allmöidi. Es waren allerhand Gewürze in einer Tüte. Ich weiß aber nicht mehr, welche. |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almode |
Gewürzmischung |
S NomSg |
Allmodi |
Almode |
Reundorf |
Y32,1 |
Allerleigewürz |
|
2 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almode |
Gewürzmischung |
S NomSg |
Almudi |
Almode |
Hellmitzheim |
Z28,9 |
Beim Schlachten braucht man Almudi, Ausdruck für Piment |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Lemma
▾▴
|
Grundform
▾▴
|
Bedeutung
▾▴
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Grammatik
▾▴
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Originaltext
▾▴
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Umschrift
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Ort
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Planquadrat
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Kommentar Gewährsperson
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Kommentar Bearbeiter
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GP
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Bogen
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Frage
▾▴
|
Bild
|
Almode |
Almode |
Gewürzmischung |
S NomSg |
Allmudi |
Almode |
Lengfeld |
Y26,3 |
in früheren Zeiten Schlachtgewürz, bestehend aus Thymian, Majoran, Pfeffer, Knoblauch |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almode |
Gewürzmischung |
S NomSg |
Alma=oudi |
Almode |
Sommerach |
Y28,1 |
beim Schweineschlachten |
|
2 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almode |
Gewürzmischung |
S NomSg |
Almōdi |
Almode |
Ehrl |
W33,1 |
verschiedene Gewürze, die zum Wurstmachen beim Hausschlachten verwendet werden |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almode |
Gewürzmischung |
S NomSg |
Almodi |
Almode |
Kirchlauter |
V31,4 |
verschiedene Gewürze zum Hausschlachten |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almode |
Gewürzmischung |
S NomSg |
Allmōudi |
Almode |
Lehenthal |
U35,3 |
Gewürzgemisch aus Kräutern für das Würzen von Pressack und Siedwürsten |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almode |
Gewürzmischung |
S NomSg |
Almodi |
Almode |
Unterneuses |
U32,9 |
(sagen alte Leute); Majoran, Gewürze für das Schlachten |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almode |
Gewürzmischung |
S NomSg |
Almōdi |
Almode |
Schalkhausen |
e30,4 |
ist hier eine fertige Gewürzmischung, nur einem Spezialgeschäft für Metzger |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almode |
Gewürzmischung |
S NomSg |
A=ollmodi |
Almode |
Stein |
c33,7 |
ist Majoran, Ingwer, Pfeffer |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almode |
Majoran |
S NomSg |
Ålmodi |
Almode |
Gerlachshausen |
Y28,2 |
ist Majoran |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almode |
Majoran |
S NomSg |
Almodĕ |
Almode |
Altershausen |
Z30,8 |
ist Majoran |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Lemma
▾▴
|
Grundform
▾▴
|
Bedeutung
▾▴
|
Grammatik
▾▴
|
Originaltext
▾▴
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Umschrift
▾▴
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Ort
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Planquadrat
▾▴
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Kommentar Gewährsperson
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Kommentar Bearbeiter
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GP
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Bogen
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Frage
▾▴
|
Bild
|
Almode |
Almodegewürz |
Gewürz |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Mörlach |
f34,5 |
ja |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almodegewürz |
Gewürz |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Wonfurt |
V29,9 |
gilt für ein besonderes Gewürz, nicht für irgend welche andere |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almodegewürz |
Gewürz |
Sn NomSg |
Almodegwürz |
Almodegewürz |
Holenbrunn |
V39,4 |
später |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almodegewürz |
Gewürz |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Bieswang |
i33,7 |
Gewürz zum Wursten bei einer Schlachtung, oder für eine Kartoffelsuppe |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almodegewürz |
Gewürz |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Buckenhofen |
Z33,1 |
Schlachtgewürz |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almodegewürz |
Gewürz |
|
|
|
Wolkshausen |
a26,6 |
Pfefferartiges Schlachtgewürz |
# nur Bedeutungsangabe für 'Almudigwürz' |
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almodegewürz |
Gewürzmischung |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Kleinbrach |
T27,2 |
Mischgewürz für Zimt, Nelken, Majoran beim Schlachten |
|
2 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almodegewürz |
Gewürzmischung |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Wölsau |
V39,9 |
für eine Mischung aus Muskat, Pfeffer u.a. gemahlen |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almodegewürz |
Gewürzmischung |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Spalt |
f32,8 |
Aromen, Kardamom, Koriander, Muskatnuß, Muskatblüte, Piment, weißer Pfeffer; wird als Wurstgewürz verwendet |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Almode |
Almodegewürz |
Gewürzmischung |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Friedersdorf |
R34,6 |
Piment, Pfeffer, Nelken, feingemahlen für Brotteig verwendet |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Lemma
▾▴
|
Grundform
▾▴
|
Bedeutung
▾▴
|
Grammatik
▾▴
|
Originaltext
▾▴
|
Umschrift
▾▴
|
Ort
▾▴
|
Planquadrat
▾▴
|
Kommentar Gewährsperson
▾▴
|
Kommentar Bearbeiter
▾▴
|
GP
▾▴
|
Bogen
▾▴
|
Frage
▾▴
|
Bild
|
Majoran |
Majoran |
Majoran |
S NomSg |
Majoran |
Majoran |
Roßtal |
d32,1 |
|
|
1 |
8 |
45 |
 
|
metzeln |
Metzelgewürz |
Piment |
Sn NomSg |
Metzlgwürz |
Metzelgewürz |
Büchelberg |
e29,8 |
Piment |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
á la mode |
Majoran |
S NomSg |
Ålmouda |
Almode |
Acholshausen |
a27,1 |
ist Majoran |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
a la mode |
Würzmischung mit Piment u.a. |
S NomSg |
á la mode |
á la mode |
Schönwald |
T39,5 |
aus Pfeffer, Thymian, Piment, Majoran |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Alamode |
Gewürz |
S NomSg |
Allamodi |
Alamode |
Treunitz |
W34,4 |
|
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Alamode |
Gewürz für Wurst, ähnlich Piment |
S NomSg |
aller-mori |
Alamode |
Seukendorf |
c32,1 |
ähnlich Piment, kommt in Blutwurst und Pressack, ganz dunkles Aussehen |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Alamode |
Maisblüte als Gewürz für Fleisch |
S NomSg |
Allamodich |
Alamode |
Maineck |
U34,8 |
Maisblüte, wird bei Hausschlachten verwendet |
|
2 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Alamode |
Piment |
S NomSg |
Allamodi |
Alamode |
Steinfeld |
W33,3 |
ist Piment |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Alamode |
Piment |
S NomSg |
Allamode |
Alamode |
Haag |
X36,5 |
Schlachtgewürz f. Piment |
|
2 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Alamode |
Piment |
S NomSg |
a` la mode |
a la mode |
Pegnitz |
Y36,7 |
Gewürz a`la mode bezeichnet man in der feinen Küche als Reingewürz, Piment |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Lemma
▾▴
|
Grundform
▾▴
|
Bedeutung
▾▴
|
Grammatik
▾▴
|
Originaltext
▾▴
|
Umschrift
▾▴
|
Ort
▾▴
|
Planquadrat
▾▴
|
Kommentar Gewährsperson
▾▴
|
Kommentar Bearbeiter
▾▴
|
GP
▾▴
|
Bogen
▾▴
|
Frage
▾▴
|
Bild
|
Mode |
Almode |
Gewürz |
|
Almō='de |
Almode |
Aichig |
W36,5 |
|
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Gewürz |
|
Ålmōdi |
Almode |
Pommersfelden |
Y31,9 |
|
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Gewürz |
|
Almodi |
Almode |
Eggolsheim |
Y33,7 |
|
|
3 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Gewürz |
|
Almodi |
Almode |
Rüssenbach |
Y33,9 |
Als Kind mußte ich immer Pfeffer und Almodi kaufen, was Almodi ist, ist mir nicht bekannt; ist grauweiß, Wirkung wie Pfeffer |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Gewürz |
|
Almudi |
Almode |
Mainbullau |
Z22,7 |
Ddie Frau des Bürgermeisters Frieda Breunig kennt Almodi für Bratwürste und Kartoffelsügg; sonst hier nicht bekannt |
|
2 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Gewürz ähnlich Zimt |
|
Almódi |
Almode |
Kupferberg |
U36,5 |
ähnlich dem Zimt |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Gewürz für Blutwurst |
|
allmodi |
Almode |
Gottsfeld |
X36,8 |
Gewürz für Blutwurst |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Gewürz für Fleisch |
S NomSg |
Almode |
Almode |
Reichelsdorf |
d33,4 |
soviel mir bekannt ist, wurde Almode früher zum Würzen von Sauerbraten verwendet. Aus was es besteht, weiß ich leider nicht. |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Gewürz für Leberwurst, Blätter |
|
Olmōdi |
Almode |
Medlitz |
V32,4 |
für die Würzung der Leberwürste, Blätterzeug |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Gewürz für Wurst |
|
Almoudi |
Almode |
Lindflur |
Z26,5 |
als Wurstgewürz |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Lemma
▾▴
|
Grundform
▾▴
|
Bedeutung
▾▴
|
Grammatik
▾▴
|
Originaltext
▾▴
|
Umschrift
▾▴
|
Ort
▾▴
|
Planquadrat
▾▴
|
Kommentar Gewährsperson
▾▴
|
Kommentar Bearbeiter
▾▴
|
GP
▾▴
|
Bogen
▾▴
|
Frage
▾▴
|
Bild
|
Mode |
Almode |
Gewürz für Wurst |
Sn NomSg |
des Almodi |
das Almodi |
Grub |
d35,7 |
früher wurde "des Almodi "als Gewürz für die hausgemachten Würste verwendet; es war ähnlich dem Pfeffer, aber nicht so scharf. |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Gewürz für Wurst |
|
Almodi |
Almode |
Betzenstein |
Z35,8 |
kommt in Würste und Soßen |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Gewürz, evtl. Piment |
S NomSg |
Almudi |
Almode |
Wattenbach |
e31,7 |
für Piment wahrscheinlich, jedenfalls für ein rötlichbraunes Gewürz. |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Gewürzmischung |
|
Allmöidi |
Almode |
Seelach |
S34,9 |
Meine Mutter sagte immer Allmöidi. Es waren allerhand Gewürze in einer Tüte. Ich weiß aber nicht mehr, welche. |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Gewürzmischung |
|
Allmodi |
Almode |
Reundorf |
Y32,1 |
Allerleigewürz |
|
2 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Gewürzmischung (ohne Piment) |
S NomSg |
A=ollmodi |
Almode |
Stein |
c33,7 |
ist Majoran, Ingwer, Pfeffer |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Gewürzmischung für Fleisc |
S NomSg |
Almōdi |
Almode |
Schalkhausen |
e30,4 |
ist hier eine fertige Gewürzmischung, nur einem Spezialgeschäft für Metzger |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Gewürzmischung mit Piment |
|
Almudi |
Almode |
Hellmitzheim |
Z28,9 |
Beim Schlachten braucht man Almudi, Ausdruck für Piment |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Majoran |
S NomSg |
Almodi |
Almode |
Gutenstetten |
a30,6 |
ist Majoran |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Majoran |
|
Ålmodi |
Almode |
Gerlachshausen |
Y28,2 |
ist Majoran |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Lemma
▾▴
|
Grundform
▾▴
|
Bedeutung
▾▴
|
Grammatik
▾▴
|
Originaltext
▾▴
|
Umschrift
▾▴
|
Ort
▾▴
|
Planquadrat
▾▴
|
Kommentar Gewährsperson
▾▴
|
Kommentar Bearbeiter
▾▴
|
GP
▾▴
|
Bogen
▾▴
|
Frage
▾▴
|
Bild
|
Mode |
Almode |
Schlachtgewürz |
S NomSg |
Allmodi |
Almode |
Wettringen |
e27,9 |
Schlachtgewürz |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Schlachtgewürz |
|
Allodi |
Almode |
Mittelehrenbach |
Z34,7 |
Schlachtgewürz |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Schlachtgewürz |
|
Almodi |
Almode |
Hainbronn |
Z36,2 |
ist Schlachtgewürz, fertig zu kaufen |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Schlachtgewürzmischung |
|
Almodi |
Almode |
Unterneuses |
U32,9 |
(sagen alte Leute); Majoran, Gewürze für das Schlachten |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Schlachtgewürzmischung |
|
Allmōudi |
Almode |
Lehenthal |
U35,3 |
Gewürzgemisch aus Kräutern für das Würzen von Pressack und Siedwürsten |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Schlachtgewürzmischung |
|
Almodi |
Almode |
Kirchlauter |
V31,4 |
verschiedene Gewürze zum Hausschlachten |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Schlachtgewürzmischung |
|
Almōdi |
Almode |
Ehrl |
W33,1 |
verschiedene Gewürze, die zum Wurstmachen beim Hausschlachten verwendet werden |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Schlachtgewürzmischung |
|
Alma=oudi |
Almode |
Sommerach |
Y28,1 |
beim Schweineschlachten |
|
2 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Schlachtgewürzmischung (ohne Piment) |
|
Allmudi |
Almode |
Lengfeld |
Y26,3 |
in früheren Zeiten Schlachtgewürz, bestehend aus Thymian, Majoran, Pfeffer, Knoblauch |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almode |
Würzmischung für Fleisch und Fisch (ohne Piment) |
S NomSg |
Almóuda |
Almode |
Elbersreuth |
T36,2 |
Gurkenkraut, Lorbeerblatt, Nä´chela (Nelken), Hollebe_e_ (Wacholder); Allerlei verwendet für Rindfleisch einlegen und Heringe einmachen |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Lemma
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Grundform
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|
Bedeutung
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|
Grammatik
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Originaltext
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Umschrift
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Ort
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Planquadrat
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Kommentar Gewährsperson
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Kommentar Bearbeiter
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GP
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Bogen
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Frage
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|
Bild
|
Mode |
Almodegewürz |
Gewürz für Wurst |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Unterzaubach |
T35,9 |
ein Wurstgewürz zur Hausschlachtung |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almodegewürz |
Gewürz für Wurst |
Sn NomSg |
Allamodegwirz |
Almodegewürz |
Schönwald |
T39,5 |
ein oft gebrauchtes Wurstgewürz beim hausschlachten, bes. an die Würste |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almodegewürz |
Gewürz für Wurst |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Selb |
T39,9 |
eigenes Gewürz für Wurst |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almodegewürz |
Gewürz für Wurst |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Unternschreez |
X36,5 |
wurstsieden, Allerlei-Gewürz |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almodegewürz |
Gewürzmischung |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Ammelbruch |
g29,9 |
allerlei |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almodegewürz |
Gewürzmischung |
Sn NomSg |
Aldemodigwürz |
Almodegewürz |
Traindorf |
T36,8 |
Allerlei Gewürz |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almodegewürz |
Gewürzmischung |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Untereisenheim |
X27,6 |
wo alles was es gibt drinnen ist |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almodegewürz |
Gewürzmischung |
Sn NomSg |
Aldimudigwürz |
Almodegewürz |
Penzendorf |
e33,2 |
wurde im Geschäft gekauft, Mischung unbekannt |
|
2 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almodegewürz |
Gewürzmischung |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Merkendorf |
f31,4 |
die Bezeichnung bekannt, wird noch angewandt, kann im Laden gekauft werden; Zusammensetzung unbekannt. |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almodegewürz |
Gewürzmischung |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Nürnberg |
c33,5 |
gemischtes Gewürz (wohl á la mode) |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Lemma
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Grundform
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Bedeutung
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Grammatik
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Originaltext
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Umschrift
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Ort
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Planquadrat
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Kommentar Gewährsperson
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Kommentar Bearbeiter
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GP
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Bogen
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Frage
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Bild
|
Mode |
Almodegewürz |
Gewürzmischung |
Sn NomSg |
Almodigwürz |
Almodegewürz |
Arzberg |
V40,1 |
Mischgewürz |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almodegewürz |
Gewürzmischung für Würste |
Sn NomSg |
Almodegwürz |
Almodegewürz |
Baudenbach |
a30,4 |
für Würste würzen, Zusammenstellung nicht bekannt. Piment? |
Th WB 1, 120 <Alamodegewürz> "Nelkenpfeffer"; Pimenta dioica = "Nelkenpfeffer" (Wikipedia); Marzell 3, 751 <Pimenta officinalis> hier: <Nelkenpfeffer> und <Almodegewürz> |
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almodegewürz |
Gewürzmischung mit Piment |
Sn NomSg |
Ålmöudi'gwärz |
Almodegewürz |
Weigenheim |
b28,2 |
Majoran, Pfeffer, Piment |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almodegewürz |
Gewürzmischung mit Piment |
Sn NomSg |
Allmodigwürz |
Almodegewürz |
Birkach |
V32,2 |
Wurstgewürz, zu 80 % Piment |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almodegewürz |
Gewürzmischung mit Piment |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Friedersdorf |
R34,6 |
Piment, Pfeffer, Nelken, feingemahlen für Brotteig verwendet |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almodegewürz |
Gewürzmischung mit Piment |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Spalt |
f32,8 |
Aromen, Kardamom, Koriander, Muskatnuß, Muskatblüte, Piment, weißer Pfeffer; wird als Wurstgewürz verwendet |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almodegewürz |
Gewürzmischung ohne Piment |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Wölsau |
V39,9 |
für eine Mischung aus Muskat, Pfeffer u.a. gemahlen |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almodegewürz |
Gewürzmischung ohne Piment |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Kleinbrach |
T27,2 |
Mischgewürz für Zimt, Nelken, Majoran beim Schlachten |
|
2 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almodegewürz |
Gewürzpulver |
Sn NomSg |
Almodigwürz |
Almodegewürz |
Winkelhaid |
d34,3 |
ein besonderes Pulver |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Almodegewürz |
Majoran |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Elpersdorf |
e30,4 |
für Majoran |
|
2 |
8 |
45 |
 
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Lemma
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Grundform
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Bedeutung
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Grammatik
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Originaltext
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Umschrift
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Ort
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Planquadrat
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Kommentar Gewährsperson
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Kommentar Bearbeiter
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GP
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Bogen
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Frage
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Bild
|
Mode |
Modewürze |
Gewürzmischung |
S NomSg |
Mōdiwürz |
Modewürze |
Glasofen |
X24,8 |
Zusammensetzung nicht mehr bekannt |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Modewürze |
Gewürzmischung ohne Piment |
S NomSg |
Mūd?würz |
Modewürze |
Salz |
S28,1 |
der Ausdruck ist bekannt. Mischgewürz aus Majoran, Wacholder usw., auf alle Fälle einheimische Gewürze, alles gemahlen |
|
2 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Modewürze |
Gewürznelken |
S NomSg |
Móūdiwürz |
Modewürze |
Gambach |
V25,8 |
Hierorts zählen die Nelken zu Moudiwürz |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Modewürze |
Piment |
S NomSg |
Modewürz |
Modewürze |
Alsleben |
S30,5 |
Piment |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Modewürze |
Piment |
S NomSg |
Moudewürz |
Modewürze |
Garitz |
T27,7 |
Heute ungebräuchlich. Früher gab es Moudewürz, was heute als Piment (gemahlenes Neugewürz) im Handel ist. |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Modewürze |
Piment |
S NomSg |
Moudewürz |
Modewürze |
Thundorf |
T28,6 |
Piment, für Wurst gebraucht |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Modewürze |
Piment |
S NomSg |
Moūdawürz |
Modewürze |
Thundorf |
T28,6 |
für Piment |
|
2 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Modewürze |
Piment |
S NomSg |
Moudewürz |
Modewürze |
Kerbfeld |
U29,3 |
ist Piment |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Modewürze |
Piment |
S NomSg |
Moudiwürz |
Modewürze |
Retzstadt |
X26,1 |
für Piment sagt man |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Mode |
Modewürze |
Piment |
S NomSg |
Mōudewürz |
Modewürze |
Rothof |
Y27,4 |
für Piment |
|
1 |
8 |
45 |
 
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Lemma
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Grundform
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Bedeutung
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Grammatik
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Originaltext
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Umschrift
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Ort
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Planquadrat
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Kommentar Gewährsperson
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Kommentar Bearbeiter
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GP
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Bogen
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Frage
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Bild
|
Würze |
Almodegewürz |
Gewürz für Würste |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Unterzaubach |
T35,9 |
ein Wurstgewürz zur Hausschlachtung |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Almodegewürz |
Gewürz für Würste |
Sn NomSg |
Allamodegwirz |
Almodegewürz |
Schönwald |
T39,5 |
ein oft gebrauchtes Wurstgewürz beim hausschlachten, bes. an die Würste |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Almodegewürz |
Gewürz für Würste |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Selb |
T39,9 |
eigenes Gewürz für Wurst |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Almodegewürz |
Gewürz für Würste |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Unternschreez |
X36,5 |
wurstsieden, Allerlei-Gewürz |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Almodegewürz |
Gewürzmischung |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Ammelbruch |
g29,9 |
allerlei |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Almodegewürz |
Gewürzmischung |
Sn NomSg |
Aldemodigwürz |
Almodegewürz |
Traindorf |
T36,8 |
Allerlei Gewürz |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Almodegewürz |
Gewürzmischung |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Untereisenheim |
X27,6 |
wo alles was es gibt drinnen ist |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Almodegewürz |
Gewürzmischung |
Sn NomSg |
Aldimudigwürz |
Almodegewürz |
Penzendorf |
e33,2 |
wurde im Geschäft gekauft, Mischung unbekannt |
|
2 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Almodegewürz |
Gewürzmischung |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Merkendorf |
f31,4 |
die Bezeichnung bekannt, wird noch angewandt, kann im Laden gekauft werden; Zusammensetzung unbekannt. |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Almodegewürz |
Gewürzmischung |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Nürnberg |
c33,5 |
gemischtes Gewürz (wohl á la mode) |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Lemma
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Grundform
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Bedeutung
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Grammatik
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Originaltext
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Umschrift
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Ort
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Planquadrat
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Kommentar Gewährsperson
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Kommentar Bearbeiter
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GP
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Bogen
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Frage
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Bild
|
Würze |
Almodegewürz |
Gewürzmischung |
Sn NomSg |
Almodigwürz |
Almodegewürz |
Arzberg |
V40,1 |
Mischgewürz |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Almodegewürz |
Gewürzmischung für Würste |
Sn NomSg |
Almodegwürz |
Almodegewürz |
Baudenbach |
a30,4 |
für Würste würzen, Zusammenstellung nicht bekannt. Piment? |
Th WB 1, 120 <Alamodegewürz> "Nelkenpfeffer"; Pimenta dioica = "Nelkenpfeffer" (Wikipedia); Marzell 3, 751 <Pimenta officinalis> hier: <Nelkenpfeffer> und <Almodegewürz> |
1 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Almodegewürz |
Gewürzmischung mit Piment |
Sn NomSg |
Ålmöudi'gwärz |
Almodegewürz |
Weigenheim |
b28,2 |
Majoran, Pfeffer, Piment |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Almodegewürz |
Gewürzmischung mit Piment |
Sn NomSg |
Allmodigwürz |
Almodegewürz |
Birkach |
V32,2 |
Wurstgewürz, zu 80 % Piment |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Almodegewürz |
Gewürzmischung mit Piment |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Friedersdorf |
R34,6 |
Piment, Pfeffer, Nelken, feingemahlen für Brotteig verwendet |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Almodegewürz |
Gewürzmischung mit Piment |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Spalt |
f32,8 |
Aromen, Kardamom, Koriander, Muskatnuß, Muskatblüte, Piment, weißer Pfeffer; wird als Wurstgewürz verwendet |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Almodegewürz |
Gewürzmischung ohne Piment |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Wölsau |
V39,9 |
für eine Mischung aus Muskat, Pfeffer u.a. gemahlen |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Almodegewürz |
Gewürzmischung ohne Piment |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Kleinbrach |
T27,2 |
Mischgewürz für Zimt, Nelken, Majoran beim Schlachten |
|
2 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Almodegewürz |
Gewürzpulver |
Sn NomSg |
Almodigwürz |
Almodegewürz |
Winkelhaid |
d34,3 |
ein besonderes Pulver |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Almodegewürz |
Majoran |
Sn NomSg |
Almudigwürz |
Almodegewürz |
Elpersdorf |
e30,4 |
für Majoran |
|
2 |
8 |
45 |
 
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Lemma
▾▴
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Grundform
▾▴
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Bedeutung
▾▴
|
Grammatik
▾▴
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Originaltext
▾▴
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Umschrift
▾▴
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Ort
▾▴
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Planquadrat
▾▴
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Kommentar Gewährsperson
▾▴
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Kommentar Bearbeiter
▾▴
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GP
▾▴
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Bogen
▾▴
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Frage
▾▴
|
Bild
|
Würze |
Modewürze |
Gewürz |
S NomSg |
Mō-idiwürz |
Modewürze |
Zeuzleben |
W27,2 |
Ich erinnere mich an den Ausdruck. Die Art ist mir unbekannt. |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Modewürze |
Gewürz |
S NomSg |
Moŭdiwürz |
Modewürze |
Zimmern |
X24,2 |
nicht bekannt, (Gewürz zum Schlachten) |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Modewürze |
Gewürz für Blutwurst |
S NomSg |
Muudawürz |
Modewürze |
Wülfershausen |
S28,3 |
kommt in Hausmacherblutwurst |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Modewürze |
Gewürz für Würste |
S NomSg |
Muudawürz |
Modewürze |
Kleinbardorf |
S29,5 |
für die Hauswürste |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Modewürze |
Gewürz für Würste |
S NomSg |
Mudiwürz |
Modewürze |
Gabolshausen |
S30,7 |
Gewürz für die Wurst |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Modewürze |
Gewürzmischung |
S NomSg |
Mōdiwürz |
Modewürze |
Glasofen |
X24,8 |
Zusammensetzung nicht mehr bekannt |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Modewürze |
Gewürzmischung ohne Piment |
S NomSg |
Mūd?würz |
Modewürze |
Salz |
S28,1 |
der Ausdruck ist bekannt. Mischgewürz aus Majoran, Wacholder usw., auf alle Fälle einheimische Gewürze, alles gemahlen |
|
2 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Modewürze |
Gewürznelken |
S NomSg |
Móūdiwürz |
Modewürze |
Gambach |
V25,8 |
Hierorts zählen die Nelken zu Moudiwürz |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Modewürze |
Piment |
S NomSg |
Modewürz |
Modewürze |
Alsleben |
S30,5 |
Piment |
|
1 |
8 |
45 |
 
|
Würze |
Modewürze |
Piment |
S NomSg |
Moudewürz |
Modewürze |
Garitz |
T27,7 |
Heute ungebräuchlich. Früher gab es Moudewürz, was heute als Piment (gemahlenes Neugewürz) im Handel ist. |
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1 |
8 |
45 |
 
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